Champagne Taittinger Brut Millesime 2015

64,00€

- Domaine : Taittinger Un millésime élégant !  Le Taittinger Brut millésimé est constitué uniquement de vins de première presse, assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir. Les Grands Crus de la Champagne y tiennent une place importante, 70%, tandis que les autres villages sélectionnés sont tous classés...

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- Domaine : Taittinger

Un millésime élégant !  Le Taittinger Brut millésimé est constitué uniquement de vins de première presse, assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir. Les Grands Crus de la Champagne y tiennent une place importante, 70%, tandis que les autres villages sélectionnés sont tous classés Premiers Crus. Un vieillissement en caves long de 5 ans favorise son épanouissement. Le nez de ce Millésime 2015 est à la fois précis, pur et fruité. Il fait preuve d’une incroyable finesse aromatique et d’une belle minéralité. Cette fraicheur vive se traduit par un bouquet de fleurs blanches (fleurs d’oranger, tilleul, chèvrefeuille) ponctué d’arômes de fruits frais (citron vert, pêche blanche) délicatement accompagné par des notes d’amande légèrement grillées. En bouche, l’attaque est énergique, précise et ciselée. Cette sensation pleine de douceur, riche et fruitée, influencée par les agrumes, offre un bel équilibre entre structure et finesse. La finale presque calcaire vient caresser notre palais d’une belle tonalité saline, longue et persistante. Il est la parfaite rencontre entre un terroir, une année, un climat et le style de la maison. C’est toute l’expression, la finesse et la maturité des différents terroirs que vous ressentirez lors de la dégustation de ce millésime. Dans sa jeunesse il s’exprimera superbement seul, puis, au fil des années, sa structure généreuse se révèlera sur de délicates et tendres compositions gastronomiques ou culinaires

 

- Cépages : 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir.

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Type : Brut
  • Conservation : Jusqu'à 5 ans
  • Service : 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12