Louis Latour Corton Grand Cru 2019 : L'Excellence Bourguignonne
Un Grand Cru Bourguignon d'Exception : Corton Clos de la Vigne au Saint
Plongez au cœur de la Bourgogne avec le majestueux Louis Latour Clos de la Vigne au Saint Corton Grand Cru 2019. Véritable institution, ce terroir illustre à la perfection la noblesse du Pinot Noir. À la Vinothèque du Léman, caviste à Ferney-Voltaire et Saint-Genis-Pouilly, nous avons à cœur de vous offrir un conseil vin pointu pour accompagner vos plus belles dégustations. Retrouvez ce flacon unique en boutique ou via notre service de vente en ligne sur vinothequeduleman.fr.
L'Héritage Historique de la Maison Louis Latour
Le Clos de la Vigne au Saint est un climat chargé d'histoire. Ce très vieux vignoble est d'ailleurs mentionné dans les archives dès 1375. La Maison Louis Latour, dont les liens familiaux avec la viticulture bourguignonne remontent à 1731, y cultive un Pinot Noir d'une rare intensité. Ce Corton Grand Cru exprime toute la complexité géologique de la colline de Corton, magnifiée par le savoir-faire ancestral du domaine.
Caractéristiques du Millésime 2019
Ce millésime offre une lecture simple et élégante d'un grand climat bourguignon. Voici ses attributs principaux :
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Appellation : Corton Grand Cru
- Région : Côte de Beaune, Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5% Vol.
🍷 Le Conseil du Caviste
Ce Corton Grand Cru est un vin de grande garde. Pour en apprécier toute la quintessence, nous vous recommandons de le conserver précieusement en cave pendant au moins 15 ans. Le moment venu, servez-le autour de 16°C. Veillez à bien essuyer le goulot et à utiliser des verres à vin adaptés, remplis au tiers, pour laisser les arômes complexes du Pinot Noir s'exprimer pleinement. N'hésitez pas à consulter notre blog pour plus d'astuces de service.
Pour enrichir votre cave avec ce grand vin, découvrez la fiche détaillée de ce Corton Grand Cru.
Foire Aux Questions (FAQ)
- Quel est le potentiel de garde du Corton Grand Cru Clos de la Vigne au Saint 2019 ?
- Ce vin rouge structuré est taillé pour traverser les décennies. Il peut aisément reposer en cave pendant 15 ans ou plus avant d'atteindre son apogée.
- À quelle température servir ce Pinot Noir ?
- Il est conseillé de le servir à une température d'environ 16°C pour préserver l'équilibre de ses arômes et la finesse de ses tanins.
- Où acheter ce vin de la Maison Louis Latour ?
- Vous pouvez vous le procurer à la Vinothèque du Léman, en vous rendant dans nos caves de Ferney-Voltaire et Saint-Genis-Pouilly, ou directement sur notre site internet.
Sources : Maison Louis Latour — Corton Grand Cru Clos de la Vigne au Saint.
