Domaine : Didier Dagueneau

L’enchantement floral qui se dévoile au bouquet, sur des nuances d’aubépine et de violette, enveloppe fruits jaunes gourmands et agrumes relevé d’un divin poivre blanc, sur une trame minérale de galet mouillé.

L’attaque en bouche donne le ton, en écho au nom de la cuvée, une fougue incroyable anime le palais, traverse un fruit éclatant dans une grande pureté.

Le cœur se dessine avec droiture et puissance, doté d’une énergie folle qui guide la finale vers des longueurs saline éblouissantes.

Ce 2017 montre une structure générale très harmonieuse nous promettant un potentiel de garde de 15 ans minimum.

 

- Cépage : 100% Sauvignon

- Accords : Canon de homard en gelée de bisque au cognac, asperges vertes au jambon de Parme.

  • Couleur : Blanc 
  • Région : Loire
  • Appellation : Vins de France
  • Millésime : 2017
  • Conservation : À boire maintenant et jusqu'à 20 ans 
  • Service : 13°
  • Alc % Vol : 13,5

 

Catégories : Blancs, couleurs, Vins,

Domaine Didier Dagueneau "Pur Sang" 2017

  • Promo
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  • Domaine : Didier Dagueneau

    L’enchantement floral qui se dévoile au bouquet, sur des nuances d’aubépine et de violette, enveloppe fruits jaunes gourmands et agrumes relevé d’un divin poivre blanc, sur une trame minérale de galet mouillé.

    L’attaque en bouche donne le ton, en écho au nom de la cuvée, une fougue incroyable anime le palais, traverse un fruit éclatant dans une grande pureté.

    Le cœur se dessine avec droiture et puissance, doté d’une énergie folle qui guide la finale vers des longueurs saline éblouissantes.

    Ce 2017 montre une structure générale très harmonieuse nous promettant un potentiel de garde de 15 ans minimum.

     

    - Cépage : 100% Sauvignon

    - Accords : Canon de homard en gelée de bisque au cognac, asperges vertes au jambon de Parme.

    • Couleur : Blanc 
    • Région : Loire
    • Appellation : Vins de France
    • Millésime : 2017
    • Conservation : À boire maintenant et jusqu'à 20 ans 
    • Service : 13°
    • Alc % Vol : 13,5