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- Domaine :  Ruinart

* Coffret LUXE Offert !

 

Le premier nez est très minéral avec des notes de pierre à fusil et de coquille d’huître qui se mêlent aux arômes fumés de tabac blond. Le second nez exprime un registre printanier porté par des notes légères de sève, de tilleul, d’acacia, d’agrumes jaunes à verts extra frais. 

Le palais, d’abord onctueux, laisse rapidement place à une tension vibrante, caillouteuse et d’une intensité profonde marquée par des notes d’agrumes verts et de pamplemousse. La finale sapide et crayeuse est soutenue par une élégante amertume.

Récompenses :

- Parker : 95+ / 100
- La Revue du Vin de France : 18 / 20
Gault & Millau : 18 / 20

 

- Cépage : 100% Chardonnay

- Accords : Apéritif, Fruits de mer, Poisson.

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Type : Blanc de Blancs
  • Conservation : Prêt à boire
  • Service : 10-12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12,5


Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007

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    - Domaine :  Ruinart

    * Coffret LUXE Offert !

     

    Le premier nez est très minéral avec des notes de pierre à fusil et de coquille d’huître qui se mêlent aux arômes fumés de tabac blond. Le second nez exprime un registre printanier porté par des notes légères de sève, de tilleul, d’acacia, d’agrumes jaunes à verts extra frais. 

    Le palais, d’abord onctueux, laisse rapidement place à une tension vibrante, caillouteuse et d’une intensité profonde marquée par des notes d’agrumes verts et de pamplemousse. La finale sapide et crayeuse est soutenue par une élégante amertume.

    Récompenses :

    - Parker : 95+ / 100
    - La Revue du Vin de France : 18 / 20
    Gault & Millau : 18 / 20

     

    - Cépage : 100% Chardonnay

    - Accords : Apéritif, Fruits de mer, Poisson.

    • Région : Champagne
    • Couleur : Blanc
    • Type : Blanc de Blancs
    • Conservation : Prêt à boire
    • Service : 10-12°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 12,5