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Domaine Hauvette Les Baux de Provence Cornaline Rouge 2020
Le domaine a été créé en 1988 par Dominique Hauvette, une vigneronne passionnée et visionnaire il s'étend sur environ 17 hectares dans les Baux-de-Provence. Les vignobles sont plantés avec une diversité de cépages, dont la Syrah, le Grenache, le Cabernet Sauvignon, le Cinsault, le Carignan, la Clairette, et le Roussanne. Dominique Hauvette adopte des pratiques biodynamiques, avec des préparations naturelles et une attention particulière au calendrier lunaire, pour renforcer la santé des vignes et la qualité des raisins. Le domaine se distingue par la qualité et l'authenticité de ses vins.
- Cépages : Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon
- Accords :Viandes rouges et Gibier
