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Un Valréas rouge, frais et fruité
Le Valréas Côtes du Rhône Villages 2024 du Domaine du Séminaire présente une robe rubis et un profil floral, frais et fruité. Ses arômes évoquent les fruits rouges et les baies des bois, accompagnés de tanins souples et fondus.
Vignoble et terroir
Ce vignoble familial de 60 hectares se situe sur les hauteurs de Valréas, entre 300 et 400 mètres d’altitude. Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires et de saffres.
Le domaine est entièrement travaillé en agriculture biologique, avec des pratiques inspirées de la biodynamie, notamment l’utilisation du calendrier lunaire à la cave. Le vin est mis en bouteille jeune afin de préserver ses arômes de fruits et contient un minimum de soufre.
Cépages
- Grenache : 80 %
- Mourvèdre : 10 %
- Syrah : 10 %
Accords
Ce vin rouge accompagne un gigot d’agneau ou une pizza.
Service et informations
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Région : Rhône
- Millésime : 2024
- Service : 16 à 17 °C
- Contenance : 75 cl
- Alcool : 14 % vol.
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