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L'élégance et la puissance du terroir de Faugères
Le Faugères Réserve Rouge 2021 du Domaine Binet Jacquet est un vin qui marque par son bel équilibre entre puissance et élégance. Issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, il exprime toute la richesse du Languedoc avec une belle complexité aromatique.
Pour en apprécier toutes les nuances, nous vous conseillons de l'ouvrir au moins deux heures avant le service et de le déguster dans de grands verres. Il se révélera être un compagnon de choix pour vos repas conviviaux.
Accords mets et vins
Cette cuvée Réserve s'accorde merveilleusement bien avec la cuisine méditerranéenne. Elle sublimera vos viandes (bœuf, agneau, gibier), relèvera les plats épicés et accompagnera parfaitement les fromages de chèvre ou de brebis. Il peut également accompagner certains poissons de mer charnus.
Caractéristiques
- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Faugères
- Millésime : 2021
- Cépages : Majorité de Grenache, complété par Syrah, Mourvèdre et Carignan
- Température de service : 16°C
- Potentiel de garde : Jusqu'à 6 ans
- Degré alcoolique : 13,5% Vol.
