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Domaine Joblot Givry 1er Cru Servoisine 2023
Le Domaine Joblot est l'un des producteurs les plus respectés de l'appellation Givry. Ce domaine familial, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a joué un rôle crucial dans la renommée de l'appellation, souvent considérée comme un joyau caché de la Bourgogne. Le domaine Joblot possède 14 hectares de vignobles, principalement situés sur des parcelles classées en Premier Cru. Le terroir de Givry est caractérisé par des sols argilo-calcaires, très propices à la production de vins fins et élégants, tant pour les Pinot Noir que pour les Chardonnay.
Cépage : 100% Pinot Noir.
Accords : Volaille, Gibier à Plume et fromage.
