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Télégramme 2023 : servir et accorder ce Châteauneuf-du-Pape
Télégramme 2023 place le grenache au premier plan dans un Châteauneuf-du-Pape souple et frais. Assemblage, élevage en foudres, service à 16 °C et accords méditerranéen...
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Pourquoi Les Carmes Haut-Brion possède-t-il une signature singulière à Pessac-Léognan ? Le rôle du cabernet franc, du cabernet sauvignon et du merlot, puis les repères...
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