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Uby N°4, vin blanc des Côtes de Gascogne
Élaboré au Domaine Uby, à Cazaubon au cœur de la Gascogne, Uby N°4 est un vin blanc IGP Côtes de Gascogne issu de 80 % de Gros Manseng et 20 % de Petit Manseng.
Le domaine, créé dans les années 1920, travaille sur des sols argilo-siliceux sous l’influence d’un climat océanique. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), il accorde une attention particulière à la biodiversité et à l’environnement.
Accords et service
- Accords : apéritif, foie gras, plats épicés et préparations sucrées-salées
- Température de service : 10 °C
- Conservation : jusqu’à 2 ans
- Contenance : bouteille de 75 cl
- Alcool : 11 % vol.
