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Un grand Chardonnay de Bourgogne
Le Domaine Michel Niellon nous offre ici un superbe Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie, fruit d'une vinification traditionnelle et sans artifices. Le domaine attache une importance toute particulière au respect de ses terroirs et de chaque millésime. Il en résulte un vin blanc fin et élégant, doté d'un beau caractère et d'une expression qui reflète à merveille les grands climats de Bourgogne. C'est une cuvée de belle envergure, taillée pour la garde.
Accords Mets & Vins
Ce grand vin blanc de Bourgogne accompagnera parfaitement les poissons nobles et les crustacés (particulièrement après quelques années de cave). Il fera également des merveilles sur un foie gras ou un ris de veau.
Caractéristiques
- Cépage : Chardonnay
- Région : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie
- Potentiel de garde : Plus de 10 ans
- Température de service : 12°C
- Contenance : Bouteille de 75 cl
- Degré alcoolique : 13% Vol.
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