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Un Saint-Joseph d'altitude signé David Reynaud
David Reynaud est un vigneron passionné et discret, profondément attaché à ses terres rhodaniennes. Adepte d'une viticulture respectueuse du vivant, il cultive ses vignes en agriculture biologique et en biodynamie. Épicurien dans l'âme, il recherche avant tout l'harmonie entre la nature et le plaisir de la dégustation.
La cuvée 350 m Haut Plateau de Gneiss est une superbe expression de la Syrah sur les hauteurs de l'appellation Saint-Joseph. L'altitude et le terroir de gneiss confèrent à ce millésime 2022 une belle fraîcheur, de l'élégance et une trame aromatique vibrante, typique du travail soigné de ce domaine.
Caractéristiques de la cuvée
- Domaine : David Reynaud
- Appellation : AOC Saint-Joseph
- Région : Vallée du Rhône
- Cépage : 100 % Syrah
- Millésime : 2022
- Viticulture : Agriculture biologique et biodynamie
- Degré d'alcool : 12,5 % Vol.
- Température de service : 12°C
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