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Un grand vin rouge du Chili
Le Clos Apalta 2018 est une véritable icône de la Colchagua Valley au Chili. Cet assemblage minutieux met à l'honneur le Carmenère, cépage emblématique du pays, soutenu par la structure du Cabernet Sauvignon et la rondeur du Merlot.
Caractéristiques et dégustation
- Cépages : 48% Carmenère, 31% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
- Millésime : 2018
- Appellation : Colchagua Valley (Chili)
- Couleur : Rouge
- Alcool : 14,5 % Vol.
- Service : À déguster autour de 16°C
- Accords mets & vins : Parfait pour sublimer une belle pièce de bœuf, ou pour accompagner un dessert gourmand mêlant chocolat et orange.
