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Un Saint-Joseph blanc tout en élégance signé Julien Pilon
Découvrez le Saint-Joseph Blanc 2024 de Julien Pilon, une superbe expression du terroir de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin blanc séduit par son équilibre parfait entre richesse aromatique et tension, reflétant tout le savoir-faire de ce vigneron passionné par les grands blancs rhodaniens.
Notes de dégustation
- Robe : Jaune pâle, illuminée par de brillants reflets or.
- Nez : Une belle richesse aromatique qui dévoile des notes florales délicates et une touche gourmande de miel.
- Bouche : L'attaque est élégante et souple, portée par une très belle fraîcheur qui vient parfaitement équilibrer l'assemblage.
Accords mets & vins
Ce grand vin blanc accompagnera à merveille vos plats de poissons nobles (comme un turbot ou un bar rôti) ainsi qu'un beau plateau de fromages affinés.
Caractéristiques
- Cépages : 50% Marsanne, 50% Roussanne
- Appellation : AOC Saint-Joseph
- Millésime : 2024
- Région : Vallée du Rhône
- Degré d'alcool : 13,5% Vol.
- Température de service : 12°C
- Contenance : Bouteille de 75 cl
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