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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2023
Issu du Domaine Amiot et Fils, ce vin rouge de Bourgogne est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Les vignes profitent de terroirs calcaires et argilo-calcaires entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny.
La vinification respecte les traditions bourguignonnes, avec des vendanges manuelles, une fermentation en levures indigènes et un élevage en fûts de chêne. Le domaine familial, aujourd’hui conduit par Léon Amiot, est certifié HVE et en conversion biologique depuis 2024.
Caractéristiques
- Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes
- Région : Bourgogne
- Millésime : 2023
- Cépage : 100 % Pinot Noir
- Couleur : rouge
- Contenance : bouteille de 75 cl
- Alcool : 15 % vol.
- Température de service : 18 °C
- Conservation : 5 à 10 ans
Quels accords choisir ?
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru accompagne les viandes rouges, les volailles et les fromages.
