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Un Saint-Joseph authentique et confidentiel
Le Domaine Monier Perréol, c’est avant tout l'association de Jean-Pierre Monier et Philippe Perréol, deux passionnés cultivant 12 hectares de vignes exclusivement sur l’appellation Saint-Joseph. Situé sur la commune de Saint-Désirat, le domaine travaille ses terres en biodynamie et au cheval depuis 1995, dans le plus pur respect du terroir.
La cuvée Châtelet est un véritable bijou, encore méconnu du grand public. Cette Syrah offre un style intense et gourmand. Le nez dévoile de superbes notes de fruits bien mûrs, tandis que la bouche conserve une très belle fraîcheur, signature des grands vins de la Vallée du Rhône.
Caractéristiques de ce vin
- Cépage : 100% Syrah
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13% Vol.
- Température de service : 14°C
- Accords mets & vins : Paupiette de veau à la provençale, souris d'agneau, bœuf grillé
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