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L'élégance de la Côte-Rôtie par le Domaine Rostaing
Le Domaine Rostaing est une véritable référence au cœur de la Vallée du Rhône. Avec la cuvée Ampodium 2023, le domaine familial nous offre une expression pure et élégante de la Côte-Rôtie. Issue de pentes escarpées et d'un terroir exceptionnel, cette cuvée reflète tout le savoir-faire artisanal de la famille Rostaing, alliant respect des traditions et précision moderne.
Ce 100% Syrah dévoile une grande finesse, caractéristique des grands vins de l'appellation, avec une trame aromatique complexe qui saura évoluer magnifiquement avec le temps.
Détails de cette cuvée
- Cépage : 100% Syrah
- Appellation : Côte-Rôtie
- Millésime : 2023
- Accords mets & vins : Idéal pour accompagner les gibiers, les volailles rôties et les belles pièces de viande rouge.
- Potentiel de garde : 5 à 15 ans
- Température de service : 16 à 18°C
- Degré d'alcool : 14% Vol.
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