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Une Syrah d'exception signée Michel Chapoutier
La cuvée Le Pavillon du Domaine M. Chapoutier est une véritable légende de la Vallée du Rhône. Issue de vignes de Syrah sur la prestigieuse appellation Ermitage, cette cuvée exprime toute la complexité et la puissance de son terroir. Cultivé en agriculture biologique, ce vin rouge dévoile une concentration remarquable et une profondeur aromatique qui évoluera magnifiquement avec le temps.
Un grand vin de gastronomie, taillé pour une très longue garde, qui fera le bonheur des amateurs patients.
Caractéristiques de la cuvée
- Cépage : 100% Syrah
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Ermitage
- Couleur : Rouge
- Alcool : 14,5 % Vol.
- Conservation : Grand potentiel de garde (jusqu'à 20 ans)
- Service : Servir autour de 16°C
Accords Mets & Vins
Ce grand Ermitage sublimera vos plats de caractère :
- Côte de bœuf sauce bordelaise
- Gibiers (civet de lièvre, sanglier, chevreuil)
- Fromage de chèvre affiné
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