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Un Bandol rouge dominé par le Mourvèdre
Le Domaine de Terrebrune élabore ce Bandol rouge 2020 à partir de 85 % de Mourvèdre, 10 % de Grenache et 5 % de Cinsault. Le domaine compte 35 hectares de vignes cultivées en restanques face à la mer Méditerranée et en agriculture biologique.
Un terroir calcaire sous influence maritime
Les vignes s’enracinent dans le massif du Trias, sur un sol de cailloutis calcaire et d’argile brune, avec un sous-sol de roches calcaires fissurées. L’influence maritime, les vents dominants et le Mistral participent au microclimat du domaine.
Accords et service
- Accords : viandes rouges et gibier
- Température de service : 16 à 18 °C
- Appellation : Bandol
- Région : Provence
- Millésime : 2020
- Contenance : bouteille de 75 cl
- Alcool : 14 % vol.
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