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Un Saint-Emilion de caractère signé Famille Milhade
Le Baron de Boutisse 2021 est une superbe sélection parcellaire issue du Coteau des Bardes, sur le domaine du Château Boutisse. Propriété de la famille Milhade depuis 1996 (vignerons dans le Libournais depuis 1938), ce vignoble de 25 hectares s'épanouit sur le prestigieux plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion. Aujourd'hui, la nouvelle génération, incarnée par Marc et Elodie, perpétue ce savoir-faire familial en alliant tradition et exigence qualitative.
Caractéristiques et dégustation
Dominé par le Merlot, ce vin rouge dévoile toute la richesse et l'élégance de son terroir. C'est une cuvée chaleureuse et structurée, parfaite pour accompagner vos moments de convivialité.
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Millésime : 2021
- Cépages : 88% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
- Garde : 5 à 10 ans
- Service : 18°C (à décanter 20 minutes avant dégustation)
- Degré alcoolique : 14,5% Vol.
Accords mets et vins
Ce Saint-Emilion s'accordera à merveille avec des viandes rouges, des gibiers, de la volaille rôtie ou encore un beau plateau de fromages affinés.
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