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Un grand vin d'exception à Saint-Estèphe
Le Château Montrose figure parmi les terroirs viticoles les plus privilégiés de la région bordelaise. Son vignoble de 95 hectares possède la particularité rare d'être d'un seul tenant autour du domaine. Cette unité historique permet une vigilance optimale sur chaque parcelle et un travail de la vigne d'une grande précision.
Un terroir de « noyaux d'élite »
Situé sur une croupe de graves bénéficiant d'un drainage naturel vers l'estuaire, le terroir du Château Montrose est idéal pour la production de grands vins. Le sol de graves et de sable en surface, associé à un sous-sol riche en argile, forme une réserve d'eau naturelle parfaite pour la vigne. Chaque micro-terroir apporte sa propre personnalité, créant un vin qui est la magnifique synthèse de cette mosaïque de terres.
Caractéristiques et dégustation
- Cépages : 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Cabernet Franc
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estèphe
- Accords mets & vins : Gibiers, viandes rouges, fromages
- Garde : 10 à 30 ans
- Service : 18°C (à décanter 20 minutes avant le service)
- Degré d'alcool : 13.5%
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