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Un Rosé d'une élégance rare signé Pierre Gimonnet & Fils
Avec la cuvée Rosé de Blancs Premier Cru Brut, la maison Pierre Gimonnet ose la fantaisie tout en restant fidèle à son ADN. Réputée pour ses superbes Blanc de Blancs, elle nous offre ici un champagne rosé atypique et fascinant, où la pureté et la fraîcheur du Chardonnay dominent.
Dégustation et accords
Dès les premiers instants, de délicates notes de fruits rouges se dévoilent, apportées par une subtile touche de Pinot Noir Grand Cru. Très vite, l'expression minérale et élégante du Chardonnay reprend le dessus, offrant une bouche vive, pure et particulièrement salivante.
- Cépages : 92 à 95% Chardonnay, 5 à 8% Pinot Noir Grand Cru
- Accords mets & vins : Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, des crustacés ou des poissons fins.
- Garde : À déguster dès aujourd'hui ou à conserver jusqu'à 5 ans.
- Service : Autour de 8°C.
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