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L'éclat et l'audace d'un grand millésime
La cuvée Bollinger R.D. 2004 (Récemment Dégorgé) en format Magnum est une expérience de dégustation unique. Fruit de la vision avant-gardiste de Madame Bollinger, ce champagne bouscule les codes en proposant un millésime ancien, vieilli longuement sur lies, puis dégorgé à la main peu avant sa commercialisation.
Le résultat est spectaculaire : un contraste saisissant entre une fraîcheur éclatante en bouche, soulignée par un dosage extra-brut, et l'intensité aromatique profonde propre aux plus grands millésimes. L'année 2004 se révèle ici avec une précision et une élégance rares.
Caractéristiques de la cuvée
- Cépages : 71 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay
- Dosage : Extra-Brut
- Accords mets & vins : Idéal à l'apéritif, ou pour sublimer des poissons, coquillages, crustacés et fromages affinés.
- Température de service : 10°C
- Potentiel de garde : Jusqu'à 10 ans
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