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Un hommage à l'élégance champenoise
Créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, la Cuvée Nicolas François incarne tout le savoir-faire et l'exigence de Billecart-Salmon. Ce millésime 2008 offre une expression ample et généreuse, tout en conservant une élégance subtile et naturelle. C'est un grand vin de Champagne, taillé pour les moments inoubliables.
Le savoir-faire Billecart-Salmon
Entreprise familiale depuis plus de deux siècles, la Maison Billecart-Salmon s'appuie sur un vignoble d'exception situé au cœur des meilleurs terroirs. Cette cuvée de prestige est le fruit d'un assemblage rigoureux de Grands Crus, avec une vinification réalisée en partie dans des fûts traditionnels, apportant une belle complexité au vin.
Caractéristiques et Dégustation
- Cépages : 60% Pinot Noir (Montagne de Reims), 40% Chardonnay (Côte des Blancs).
- Millésime : 2008.
- Degré d'alcool : 12,5%.
- Accords mets & vins : Idéal pour un apéritif raffiné, un début de repas, ou pour accompagner du caviar et des crustacés.
- Service : À déguster entre 10 et 12°C. Conservez vos bouteilles à l'horizontale pour préserver la qualité du bouchon.
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