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Un joyau blanc au pays des grands rouges
Créé en 1999, le Domaine de la Vougeraie est l'une des véritables pépites de la Bourgogne. Certifié en biodynamie depuis 2001, il incarne l'équilibre parfait entre tradition, innovation et respect du vivant. Vigne mythique et mystique, le Clos Blanc de Vougeot (un monopole du domaine) voisine directement avec le célèbre château du Clos de Vougeot. Ce triangle d'or, situé en plein cœur du vignoble des grands rouges, offre un vin blanc d'un éclat pur et doré, surnommé la Vigne Blanche, tel un diamant serti de rubis.
Caractéristiques de ce Vougeot 1er Cru
- Cépage : 100% Chardonnay
- Région : Bourgogne
- Appellation : AOP Vougeot 1er Cru
- Accords mets & vins : Sublime avec les poissons nobles, les crustacés, le foie gras ou une belle volaille.
- Garde : Entre 5 et 10 ans, voire plus pour les amateurs de vieux millésimes.
- Température de service : 12°C
- Degré d'alcool : 13% Vol.
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