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Un joyau de la Vallée du Rhône
Le Château-Grillet est bien plus qu'un vin, c'est une légende. Seule appellation monopole de la Vallée du Rhône, ce domaine mythique sublime le cépage Viognier sur des terrasses vertigineuses surplombant le fleuve. Un vin blanc d'une rareté et d'une élégance exceptionnelles.
Notes de dégustation et profil
Reconnu pour sa complexité aromatique, ce grand vin blanc dévoile généralement des notes envoûtantes de pêche, d'abricot, de fleurs blanches et une minéralité vibrante. En bouche, il offre un équilibre parfait entre gras, tension et une longueur interminable.
Accords mets & vins
- Poissons : Un turbot rôti ou un bar en croûte de sel.
- Viandes blanches : Une volaille de Bresse à la crème.
- Fromages : Une Rigotte de Condrieu ou un vieux Comté.
Caractéristiques
- Appellation : AOC Château-Grillet
- Région : Vallée du Rhône
- Cépage : 100% Viognier
- Température de service : 14°C
- Contenance : 75 cl
- Degré d'alcool : 13%
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