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Un grand terroir de Morey-Saint-Denis
Le Domaine Arlaud nous offre avec ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2021 une superbe expression du Pinot Noir bourguignon. Le nom Les Ruchots est une variante de Reuchaux, un diminutif local désignant les petits rochers affleurants. Idéalement située sur le même banc de roche que le Clos de la Roche et juste en dessous du Clos de Tart, cette parcelle bénéficie d'un terroir d'exception.
Dégustation et accords
Dans le verre, ce vin rouge se révèle minéral, dense et d'une grande puissance. Sa complexité aromatique est remarquable. Doté d'un excellent potentiel de garde, ce millésime 2021 développera avec le temps de nobles notes truffées.
Il sublimera vos repas autour de belles viandes rouges, de volailles de caractère ou d'un plateau de fromages affinés.
Caractéristiques
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Région : Bourgogne
- Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru
- Millésime : 2021
- Alcool : 13.5% Vol.
- Garde : 5 à 10 ans
- Service : 18°C
Le conseil de la Vinothèque
Pour profiter pleinement de ce grand vin, veillez à stocker vos bouteilles à l'horizontale afin de préserver l'hydratation du bouchon. Lors du service, prenez soin d'essuyer le goulot et de servir dans des verres bien préparés pour une expérience de dégustation optimale.
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