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Un grand terroir de Morey-Saint-Denis
Le nom « Les Ruchots » tire son origine du bourguignon « Reuchaux », désignant de petits rochers affleurant la terre. Ce magnifique Premier Cru bénéficie d'une situation exceptionnelle : il repose sur le même banc de roche que le mythique Clos de la Roche, juste en contrebas du Clos de Tart.
Profil et Dégustation
Le Domaine Arlaud signe ici un vin rouge à la fois minéral, dense, puissant et d'une grande complexité. Taillé pour la garde, ce Pinot Noir développera avec les années de superbes notes truffées qui raviront les amateurs de grands vins de Bourgogne.
Caractéristiques
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Millésime : 2021
- Région : Bourgogne
- Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru
- Accords mets & vins : Viandes rouges, volailles, fromages
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Température de service : 18°C
- Alcool : 13.5% Vol.
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