Champagne Bollinger - Cuvée B13

125,00€

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Un Blanc de Noirs d'exception signé Bollinger

La Cuvée B13 de la Maison Bollinger est une expression pure et singulière du Pinot Noir. Avec sa robe parée de reflets dorés, ce champagne dévoile un nez riche et complexe. Dès l'ouverture, des notes gourmandes de fruits mûrs, de pâte de fruits et de pâte d’amande s'entremêlent avec élégance aux arômes de mirabelle et de pêche de vigne.

Au palais, l’élégance du fruit s’associe à une belle gourmandise. Les saveurs de poire, d’amandes fraîches et de tarte Tatin sont sublimées par la minéralité d'un Pinot Noir ciselé, apportant des touches d’agrumes et de citron confit. La finale offre une persistance veloutée, couronnée par une délicate note saline.

Caractéristiques de la cuvée

  • Cépage : 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs)
  • Région : Champagne
  • Type : Brut
  • Accords mets & vins : Idéal à l'apéritif, avec des coquillages, des crustacés ou une belle volaille.
  • Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans.
  • Service : Servir frais entre 8 et 10°C.
  • Degré d'alcool : 12.5 % Vol.