{"product_id":"masseto-toscane","title":"Masseto Toscana","description":"\u003ch2\u003eMasseto Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMasseto est un domaine viticole italien situé en Toscane, plus précisément à Bolgheri, dans la région de la Maremme. Le domaine a été créé dans les années 1980 en tant que projet expérimental du domaine Ornellaia, un autre vignoble bien connu de la région. Initialement, le Masseto était destiné à être un assemblage de Merlot pour le mélanger avec les vins de Cabernet Sauvignon d'Ornellaia. Cependant, en raison de la qualité exceptionnelle des raisins de Merlot provenant d'une parcelle spécifique du vignoble, le Masseto est rapidement devenu un vin distinct. Le vignoble couvre environ 7 hectares et est exclusivement planté en Merlot. Les vignes bénéficient d'un sol argilo-calcaire qui contribue à la complexité des vins. La parcelle de Merlot utilisée pour produire le Masseto est particulièrement bien exposée et bénéficie d'un microclimat idéal. Célèbre pour ses vins 100% Merlot d'une qualité exceptionnelle. Les vins Masseto sont souvent décrits comme riches, puissants et élégants, avec des arômes de fruits noirs, des notes florales et une structure tannique bien équilibrée. Les millésimes du Masseto sont limités en production en raison de la petite taille du vignoble, ce qui contribue à la rareté et à la haute demande de ces vins. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Cépage :\u003c\/span\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Accords :\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFromages, charcuterie, viandes rouges, gibier, oiseaux, rôtis, viandes grillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/collections\/rouges\"\u003eRouge\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation : \u003c\/strong\u003e20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eService : \u003c\/strong\u003e18°\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance : \u003c\/strong\u003eBouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlc % Vol : \u003c\/strong\u003e15\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbutton style=\"background-color: #560623; border-radius: 2px; border: none; color: white; padding: 7px 14px; font-size: 16px; cursor: pointer;\" onclick=\"let secondTextFind = false;\nvar moreText = document.getElementsByClassName('moreTextAfter');\nvar displayStyle_0 = moreText[0].style.display;\nvar displayStyle_1 = null;\nif(displayStyle_0 === 'block')\nmoreText[0].style.display = 'none';\nelse\nmoreText[0].style.display = 'block';\nif(moreText[1] !== null || moreText[1] !== undefined)\ndisplayStyle_1 = moreText[1].style.display;\nif(displayStyle_1 !== null \u0026amp;\u0026amp; displayStyle_1 === 'block')\nmoreText[1].style.display = 'none';\nelse if(displayStyle_1 !== null \u0026amp;\u0026amp; displayStyle_1 === 'none')\nmoreText[1].style.display = 'block';\"\u003eEn savoir plus\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"moreTextAfter\" style=\"display: none; margin-top: 5px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous allons vous expliquer comment servir votre vin parfaitement, du stockage jusqu'au service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Stockez votre vin à l'horizontale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003eAvec le temps, les bouteilles préservées debout menacent de \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: 12pt;\"\u003ese détériorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e, à mesure que les bouchons s'assèchent, ils ont tendance à se rétracter , ce qui permet des fuites d'air et la détérioration. Le moyen le plus fréquent d'empêcher les bouchons de sécher est de stocker vos vins sur le \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: 12pt;\"\u003ecôté\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e. Ainsi, le vin contenu dans la bouteille garde les bouchons hydratés et contribue à assurer leur étanchéité. Si vous ne préservez une bouteille que durant plusieurs semaines, ce n'est pas grave, mais le stockage à long terme doit disposer d'une position sur le côté\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Essuyez le goulot de votre bouteille après l'avoir versée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eIl est très difficile de servir du vin sans en renverser de temps en temps une goutte sur la table, ou pire, sur un invité. Afin d'empêcher les déversements, gardez un chiffon ou une serviette de table à \u003cstrong\u003eportée de main\u003c\/strong\u003e. Essuyez le goulot de la bouteille à chaque fois que vous servez. Vous remarquerez que les sommeliers appliquent la même technique la prochaine fois que vous serez au restaurant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Tournez l'ouvre-bouteille, pas la bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eDès que vous insérez votre \u003ca href=\"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/collections\/accessoires\/products\/tire-bouchon-1\"\u003etire-bouchon\u003c\/a\u003e dans le bouchon d'une bouteille non ouverte, il est tentant de tenir le tire-bouchon fixe et de faire tourner la bouteille avec votre autre \u003cstrong\u003emain\u003c\/strong\u003e. Bien que cette méthode soit très efficace, les professionnels apprennent à maintenir la bouteille \u003cstrong\u003eimmobile\u003c\/strong\u003e et à faire pivoter le tire-bouchon à la place, en gardant l'étiquette immobile pour\u003cstrong\u003e faciliter\u003c\/strong\u003e la visualisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Polissez vos verres à vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eCette étape est \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eignorer\u003c\/strong\u003e, mais elle fait une \u003cstrong\u003eextrême différence\u003c\/strong\u003e dans le plaisir que suscite un vin quand vous pouvez le voir facilement à travers un \u003cstrong\u003everre polis\u003c\/strong\u003e. Le façonnage vous laisse également la possibilité de vérifier si vos verres ne dégagent pas \u003cstrong\u003ed'odeurs\u003c\/strong\u003e de détergent du lave-vaisselle ou de poussière de l'armoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Apprenez plusieurs détails sur les bouteilles que vous servez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eQuand vous achetez un nouveau \u003ca href=\"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/collections\/vins\"\u003evin\u003c\/a\u003e pour servir vos invités, essayez d'apprendre et de vous souvenir de quelques éléments à son sujet. Utilisez l'approche \"\u003cstrong\u003equoi, où, quand\u003c\/strong\u003e\". D'où vient le vin ? Quels raisins ont été utilisés pour le fabriquer ? Le domaine viticole a-t-il une histoire fascinante à raconter ? Le vin a-t-il une signification différente pour vous ? Le fait de pouvoir dire quelques mots sur \u003cstrong\u003echaque bouteille\u003c\/strong\u003e vous apportera des sujets de conversation possibles et vous permettra de cultiver vos amis et vos proches curieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Ne versez pas trop à la fois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eLorsque vous \u003c\/span\u003eversez le vin de la bouteille dans un verre vide, veillez à ne pas trop le remplir. Le verre de v\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003ein ne doit jamais être rempli à plus de deux tiers. Ainsi, vos invités vont pouvoir avoir la possibilité de faire le choix de boire\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 12pt;\"\u003e moins\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e tout en ayant la possibilité de remplir à nouveau leur verre. De plus, les \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 12pt;\" href=\"https:\/\/votrecave.com\/231-verres-universels\"\u003everres à vin\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e sont proprement façonnés pour réunir \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 12pt;\"\u003el'arôme\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e des vins. Le fait de trop remplir un verre \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 12pt;\"\u003eempêche\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e d'améliorer votre \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 12pt;\"\u003eexpérience\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 12pt;\"\u003edégustation\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Observez les verres des autres et offrez des recharges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eAu fur et à mesure que la soirée se déroule, surveillez les verres de vin de vos invités. Offrez du vin à toute personne ayant un verre \u003cstrong\u003evide\u003c\/strong\u003e et, si elle refuse, faites-lui savoir que vous prenez son verre vide et demandez-lui si vous pouvez lui proposer autre chose. La distinction est fine, mais l'effet est plus agréable avec le premier. Par exemple, \"Souhaitez-vous du Chardonnay ?\" est préférable à \"Voulez-vous plus de Chardonnay ?\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Sentez votre vin avant de le boire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eLorsque vous dégustez un vin, assurez-vous de le sentir d'abord. Le \u003cstrong\u003enez humain\u003c\/strong\u003e peut découvrir bien plus de \u003cstrong\u003esubtilités\u003c\/strong\u003e que nos \u003cstrong\u003epapilles gustatives\u003c\/strong\u003e. Même quand le vin est pleinement dans notre bouche, une grosse quantité de la \u003cstrong\u003esaveur\u003c\/strong\u003e que nous pensons goûter est en fait un arôme que nous sentons par l'intérieur de notre cavité nasale. Prenez l'habitude de \u003cstrong\u003esentir\u003c\/strong\u003e avant chaque gorgée et le vin aura un goût plus \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e et plus \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9. Sirotez et savourez votre vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eSi vous buvez votre vin comme vous buvez de l'eau, il ne se déverse que sur une partie de votre langue, ce qui vous \u003cstrong\u003eempêche de goûter toute la gamme des \u003cstrong\u003esaveurs\u003c\/strong\u003e. Au lieu d'avaler tout de suite, essayez de prendre des gorgées \u003cstrong\u003emoyennes\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003egrandes\u003c\/strong\u003e et de les garder dans votre bouche pendant au moins cinq secondes. De cette manière, les arômes et les saveurs du vin \u003cstrong\u003esatureront\u003c\/strong\u003e votre bouche, vous apportant ainsi un plaisir \u003cstrong\u003egustatif maximal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eNous espérons que ces \u003cstrong\u003econseils\u003c\/strong\u003e vous aideront à vous sentir plus à \u003cstrong\u003el'aise\u003c\/strong\u003e pour servir du vin à la maison et vous donneront l'air \u003cstrong\u003eprofessionnel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003econfiant\u003c\/strong\u003e, même dans les réunions les plus informelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinothèque du Leman","offers":[{"title":"2021","offer_id":50036227604826,"sku":"1857","price":795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53727700123994,"sku":"1729","price":885.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/1759\/9862\/files\/Merci_34_dffe3b4c-30fa-4cdc-b6d3-663e03b7e0ce.png?v=1705422425","url":"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/products\/masseto-toscane","provider":"Vinothèque du Léman","version":"1.0","type":"link"}