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- Domaine : Les Vins de Vienne

TABURNUM, SOTANUM, HELUICUM : ces trois vins étaient déjà célébrés en leur temps par Pline l’Ancien. Dans un ouvrage du XVIIIe siècle, on lit que « Les vins de Vienne se recueillent dans le territoire de Côte-Rôtie, de Seyssuel, de la Porte-de-Lyon ».

Ces trois crus oubliés de l’histoire vont trouver une nouvelle vie lorsque trois vignerons - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard - donneront naissance aux Vins de Vienne. Ils réinventent la production des premiers vins de Seyssuel.

Sotanum est le premier rouge sorti en 1998, c'est un vin ample, équilibré et complexe avec une bouche épicée.

 

- Cépage : 100% Syrah.

- Accords : magret et cèpes, tournedos Rossini

  • Couleur : Rouge
  • Région : Vallée du Rhône 
  • Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
  • Millésime : 2018
  • Conservation : 10-15 ans
  • Service : 16°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13,5

 

Les Vins de Vienne "Sotanum"

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    - Domaine : Les Vins de Vienne

    TABURNUM, SOTANUM, HELUICUM : ces trois vins étaient déjà célébrés en leur temps par Pline l’Ancien. Dans un ouvrage du XVIIIe siècle, on lit que « Les vins de Vienne se recueillent dans le territoire de Côte-Rôtie, de Seyssuel, de la Porte-de-Lyon ».

    Ces trois crus oubliés de l’histoire vont trouver une nouvelle vie lorsque trois vignerons - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard - donneront naissance aux Vins de Vienne. Ils réinventent la production des premiers vins de Seyssuel.

    Sotanum est le premier rouge sorti en 1998, c'est un vin ample, équilibré et complexe avec une bouche épicée.

     

    - Cépage : 100% Syrah.

    - Accords : magret et cèpes, tournedos Rossini

    • Couleur : Rouge
    • Région : Vallée du Rhône 
    • Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
    • Millésime : 2018
    • Conservation : 10-15 ans
    • Service : 16°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 13,5