{"product_id":"laherte-freres-ultradition-extra-brut","title":"Laherte Freres 'Ultradition' Extra Brut","description":"\u003ch2\u003eLaherte Freres 'Ultradition' Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison Laherte Frères est un producteur familial de champagne. Fondée en 1889, elle est basée à Chavot, un village au cœur de la Montagne de Reims. La Maison est réputée pour ses champagnes artisanaux de qualité, mettant l'accent sur la tradition et la diversité des cépages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"Helvetica Neue, Helvetica, Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e- \u003cu\u003eCépage :\u003c\/u\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60 % Meunier, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e30 % Chardonnay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"Helvetica Neue, Helvetica, Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e- \u003cu\u003eAccords :\u003c\/u\u003e Idéal pour l'apéritif \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/collections\/champagnes\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eService : \u003c\/strong\u003e9°\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance : \u003c\/strong\u003eBouteille 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"w-list-unstyled list-product\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlc % Vol : \u003c\/strong\u003e12.5 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbutton style=\"background-color: #560623; border-radius: 2px; border: none; color: white; padding: 7px 14px; font-size: 16px; cursor: pointer;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/button\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"moreTextAfter\" style=\"display: none; margin-top: 5px;\"\u003e \n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous allons vous apprendre comment servir votre champagne parfaitement, du stockage jusqu'au service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Stockez votre champagne à l'horizontale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003eAvec le temps, les bouteilles préservées debout risquent de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ese détériorer\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e, à mesure que les bouchons s'assèchent, ils ont tendance à se recroqueviller , ce qui permet des fuites d'air et la détérioration. Le moyen le plus simple d'empêcher les bouchons de sécher est de préserver vos vins sur le \u003cstrong\u003ecôté\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e. Ainsi, le liquide contenu dans la bouteille garde les bouchons humides et soutient à garder leur étanchéité. Si vous ne stockez une bouteille que durant plusieurs semaines, ce n'est pas important, mais le stockage à long terme doit disposer d'une disposition à plat\u003cspan style=\"font-family: HelveticaNeue; font-size: medium;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Essuyez le goulot de votre bouteille après l'avoir versée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eIl est effectivement compliqué de verser du champagne sans en verser de temps en temps une goutte sur la table, ou pire, sur un invité. Afin d'empêcher les déversements, gardez un chiffon ou une serviette de table à \u003cstrong\u003eportée de main\u003c\/strong\u003e. Essuyez le goulot de la bouteille à chaque fois que vous versez. Vous observerez que les sommeliers appliquent la même technique la prochaine fois que vous irez au restaurant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Polissez vos verres à champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eCette étape est \u003cstrong\u003esimple\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eignorer\u003c\/strong\u003e, mais elle fait une \u003cstrong\u003eénorme différence\u003c\/strong\u003e dans le plaisir que suscite un vin lorsque vous pouvez le voir facilement à travers un \u003cstrong\u003everre propre\u003c\/strong\u003e. Le polissage vous laisse également la possibilité de contrôler si vos verres ne dégagent pas \u003cstrong\u003ed'odeurs\u003c\/strong\u003e de détergent du lave-vaisselle ou de poussière de l'armoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Apprenez des détails sur les bouteilles que vous servez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eLorsque vous achetez un nouveau \u003ca href=\"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/collections\/champagnes\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e pour servir vos invités, tentez d'apprendre et de vous souvenir de quelques \u003cstrong\u003edétails\u003c\/strong\u003e à son sujet. Utilisez l'approche \"\u003cstrong\u003equoi, quand\u003c\/strong\u003e\". Quels raisins ont été utilisés pour le créer ? Le domaine viticole a-t-il une histoire intéressante à expliquer ? Le champagne a-t-il une signification différente pour vous ? Le fait de savoir dire quelques mots sur \u003cstrong\u003echaque bouteille\u003c\/strong\u003e vous donnera des sujets de conversation possibles et vous permettra d'enseigner vos amis et vos proches curieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Ne servez pas trop à la fois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eQuand vous servez le champagne dans un verre vide, avisez à ne pas trop le remplir. Le verre de vin ne doit jamais être rempli à plus de deux tiers. Ainsi, vos invités vont pouvoir avoir la possibilité de faire le choix de boire\u003cstrong\u003e moins\u003c\/strong\u003e tout en ayant la possibilité de remplir à nouveau leur verre. De plus, les \u003ca href=\"https:\/\/www.degrenne.fr\/domaine-flute-a-champagne-19-cl-184566.html\" target=\"_blank\"\u003everres à champagne \u003c\/a\u003esont délicatement polis pour capturer \u003cstrong\u003eles arômes\u003c\/strong\u003e. Le fait de trop remplir un verre \u003cstrong\u003eempêche\u003c\/strong\u003e d'enrichir votre \u003cstrong\u003eexpérience\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003edégustation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Surveillez les verres des autres et offrez des recharges\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eAu fur et à mesure que la soirée se déroule, contrôlez les verres de vos invités. Offrez du champagne à toute personne ayant un verre \u003cstrong\u003evide\u003c\/strong\u003e et, si elle n'accepte pas, faites-lui voir que vous prenez son verre vide et demandez-lui si vous pouvez lui proposer autre chose. La distinction est fine, mais l'effet est plus agréable avec le premier. Par exemple, \"Souhaitez-vous du Blanc de Blancs ?\" est préférable à \"Voulez-vous plus de Blanc de Blancs ?\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Sentez votre champagne avant de le boire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eLorsque vous dégustez un champagne, assurez-vous de le sentir d'abord. Le \u003cstrong\u003enez humain\u003c\/strong\u003e peut deviner bien plus de \u003cstrong\u003esubtilités\u003c\/strong\u003e que nos \u003cstrong\u003epapilles gustatives\u003c\/strong\u003e. Même lorsque le champagne est intégralement dans notre bouche, une importante quantité de la \u003cstrong\u003esaveur\u003c\/strong\u003e que nous pensons goûter est en fait un arôme que nous sentons par l'intérieur de notre cavité nasale. Prenez l'habitude de \u003cstrong\u003esentir\u003c\/strong\u003e avant chaque gorgée et le champagne aura un goût plus \u003cstrong\u003evif\u003c\/strong\u003e et plus \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9. Sirotez et savourez votre champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eSi vous buvez votre champagne comme vous buvez de l'eau, il ne se déverse que sur une partie de votre langue, ce qui vous \u003cstrong\u003eempêche de goûter toute la sélection des \u003cstrong\u003esaveurs\u003c\/strong\u003e. Au lieu d'avaler tout de suite, essayez de prendre des gorgées \u003cstrong\u003emoyennes\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003egrandes\u003c\/strong\u003e et de les laisser dans votre bouche pendant au moins cinq secondes. De cette manière, les arômes et les saveurs du vin remplirons\u003c\/strong\u003e votre bouche, vous offrant ainsi un plaisir \u003cstrong\u003egustatif maximal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10. Ne faites pas \u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003eexploser\u003c\/span\u003e vos bouchons de champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eDès que\u003c\/span\u003e vous ouvrez une bouteille de \u003ca href=\"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/collections\/champagnes\"\u003echampagne\u003c\/a\u003e, luttez à l'envie de laisser le bouchon exploser à haute voix. Bien qu'il soit réjouissant de laisser le bouchon sortir, cela peut être \u003cstrong\u003edangereux\u003c\/strong\u003e. Le champagne est soumis à une \u003cstrong\u003epression\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esurprenante\u003c\/strong\u003e dans la bouteille, et les bouchons sautants peuvent causer de \u003cstrong\u003egraves blessures\u003c\/strong\u003e. De plus, cela rabaisse la \u003cstrong\u003ecarbonatation\u003c\/strong\u003e du champagne, le faisant arriver plus \u003cstrong\u003evite à plat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eNous espérons que ces \u003cstrong\u003econseils\u003c\/strong\u003e vous aideront à vous sentir plus à \u003cstrong\u003el'aise\u003c\/strong\u003e pour servir du champagne à la maison et vous donneront l'air \u003cstrong\u003eprofessionnel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003econfiant\u003c\/strong\u003e, même dans les réunions les plus informelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinothèque du Leman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419769356634,"sku":"4363","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/1759\/9862\/files\/Merci_8_860012b9-0fa0-4171-88f1-5bd03ca9f9d0.png?v=1702373729","url":"https:\/\/vinothequeduleman.fr\/products\/laherte-freres-ultradition-extra-brut","provider":"Vinothèque du Léman","version":"1.0","type":"link"}