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Domaine : Thibert

Ce vin affiche au nez le mariage parfait entre le bois de l’élevage (pain grillé) et les arômes du cépage (poire et citron). Il stimule agréablement le nez grâce à sa complexité aromatique: aubépine, craie, citron et une fine touche de noisette.

La bouche se montre friande, croquante, soulignée par une jolie trame acide qui stimule les papilles. Une attaque ample et puissante ouvre sur un palais dense, bien équilibré par une minéralité saline très fine.

La finale à la fois élégante et structurée confère un supplément de noblesse à ce grand Saint-Véran.

Bouteille ambitieuse et dynamique, taillée pour la garde.

 

- Cépage : 100% Chardonnay 

- Accord : Apéritif, Poisson, Viande blanche.

  • Couleur : Blanc 
  • Région : Bourgogne 
  • Appellation : Saint-Véran
  • Millésime : 2016
  • Conservation : jusqu'à 7 ans 
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
Catégories : Blancs, tout, Vins,

Domaine Thibert Saint-Véran Bois de Fée 2016

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    Domaine : Thibert

    Ce vin affiche au nez le mariage parfait entre le bois de l’élevage (pain grillé) et les arômes du cépage (poire et citron). Il stimule agréablement le nez grâce à sa complexité aromatique: aubépine, craie, citron et une fine touche de noisette.

    La bouche se montre friande, croquante, soulignée par une jolie trame acide qui stimule les papilles. Une attaque ample et puissante ouvre sur un palais dense, bien équilibré par une minéralité saline très fine.

    La finale à la fois élégante et structurée confère un supplément de noblesse à ce grand Saint-Véran.

    Bouteille ambitieuse et dynamique, taillée pour la garde.

     

    - Cépage : 100% Chardonnay 

    - Accord : Apéritif, Poisson, Viande blanche.

    • Couleur : Blanc 
    • Région : Bourgogne 
    • Appellation : Saint-Véran
    • Millésime : 2016
    • Conservation : jusqu'à 7 ans 
    • Service : 12°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 13