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- Domaine : Leflaive

Auxey-Duresses est une appellation voisine de Meursault qui commence décidément à se faire connaître des amateurs de grands bourgognes.

Les prix de ses chardonnays sont parfois radicalement bas par rapport aux meursaults village, il est donc intéressant de s'y pencher, encore plus lorsqu'il s'agit de la célèbre Maison Leflaive.


Plantées entre 1950 et 1990 et travaillées en biodynamie, les vignes qui ont servi à vinifier cette cuvée sont plantées sur un sol argilo calcaire. Les fermentations ont lieu en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs.

L'élevage est séparé entre 12 mois en fûts puis 6 mois en cuves afin de redonner au vin toute sa minéralité et sa pureté. Des notes de fleurs blanches et de fruits blancs.

 

- Cépage : 100% Chardonnay

Accords : Fruits de Mer, Poisson.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Auxey-Duresses
  • Millésime : 2019
  • Conservation : 3 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13

 

Catégories : Blancs, couleurs, tout, Vins,

Domaine Leflaive Auxey-Duresses Blanc 2019

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  • - Domaine : Leflaive

    Auxey-Duresses est une appellation voisine de Meursault qui commence décidément à se faire connaître des amateurs de grands bourgognes.

    Les prix de ses chardonnays sont parfois radicalement bas par rapport aux meursaults village, il est donc intéressant de s'y pencher, encore plus lorsqu'il s'agit de la célèbre Maison Leflaive.


    Plantées entre 1950 et 1990 et travaillées en biodynamie, les vignes qui ont servi à vinifier cette cuvée sont plantées sur un sol argilo calcaire. Les fermentations ont lieu en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs.

    L'élevage est séparé entre 12 mois en fûts puis 6 mois en cuves afin de redonner au vin toute sa minéralité et sa pureté. Des notes de fleurs blanches et de fruits blancs.

     

    - Cépage : 100% Chardonnay

    Accords : Fruits de Mer, Poisson.

    • Couleur : Blanc
    • Région : Bourgogne
    • Appellation : Auxey-Duresses
    • Millésime : 2019
    • Conservation : 3 ans
    • Service : 12°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 13