Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé "Le Clos de Jeanne" 2020

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Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé "Le Clos de Jeanne" 2020

58,00€

- Domaine : J.A. Ferret « Le Clos » est une parcelle exposée Est, en pente douce, d'un seul tenant située entre la maison du Domaine Ferret et l'église du Village. Cette parcelle, la plus petite des Têtes de Cru et Hors Classe, a une surface de 0.69 hectares qui jouxte la...

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Catégories : Blancs, Bourgogne, tout, Vins

Description
Avis Clients

- Domaine : J.A. Ferret

« Le Clos » est une parcelle exposée Est, en pente douce, d'un seul tenant située entre la maison du Domaine Ferret et l'église du Village. Cette parcelle, la plus petite des Têtes de Cru et Hors Classe, a une surface de 0.69 hectares qui jouxte la maison du domaine.
Depuis le millésime 2020 et l'arrivée des "1ers Crus" au sein de notre appellation, ce vin, situé au cœur du 1er Cru "Les Perrières", a vu son nom évoluer nous donnant aujourd'hui l'opportunité de rendre hommage à Madame Jeanne Ferret.
La parcelle est quant à elle toujours la même.

De nature plutôt gourmande et charmeuse, « Le Clos » 2020 reste fidèle à son terroir. Gourmand avec une touche pâtissière, il n'est pourtant pas dénué de fraicheur avec ces notes de zeste.

- Cépage : 100% Chardonnay

- Accord : Poissons grillés ou pochés accompagnés d'une sauce crémeuse, homard, langouste, feuilleté d'escargots, poulet de Bresse sauce demi-deuil, et fromages à pâte molle.