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Domaine : Guffens-Heynen

Dès le premier nez, l’éclat du fruit s’avère exceptionnel : la pomme et la poire bien mûres et juteuses côtoient la pêche blanche et des notes fraîches et stimulantes de mandarine. Céréales et noisettes grillées, fleurs blanches, herbes fraîchement coupées et notes de pierre mouillée complètent un bouquet complexe, expressif et très élégant.

Ce Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne joue clairement dans une autre catégorie que tous les autres vins de l’appellation : la catégorie des grands blancs bourguignons à la fois puissants, complexes et intenses, imbriquant à la perfection le fruit et le sol. Quelle classe ! S’il est déjà délicieux, nous vous conseillons bien sûr de savoir l’attendre au moins 5 ans (voire 10 !) si vous voulez qu’il vous révèle pleinement son étonnante complexité

 

- Cépage : 100% Chardonnay 

- Accords : À savourer sur un jambon persillé, une andouillette, un poulet de Bresse à la crème, des fromages de chèvre.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Mâcon-Pierreclos
  • Millésime : 2019
  • Conservation : Jusqu'à 4 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13,5 

 

Domaine Guffens-Heynen Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne 2019

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    Domaine : Guffens-Heynen

    Dès le premier nez, l’éclat du fruit s’avère exceptionnel : la pomme et la poire bien mûres et juteuses côtoient la pêche blanche et des notes fraîches et stimulantes de mandarine. Céréales et noisettes grillées, fleurs blanches, herbes fraîchement coupées et notes de pierre mouillée complètent un bouquet complexe, expressif et très élégant.

    Ce Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne joue clairement dans une autre catégorie que tous les autres vins de l’appellation : la catégorie des grands blancs bourguignons à la fois puissants, complexes et intenses, imbriquant à la perfection le fruit et le sol. Quelle classe ! S’il est déjà délicieux, nous vous conseillons bien sûr de savoir l’attendre au moins 5 ans (voire 10 !) si vous voulez qu’il vous révèle pleinement son étonnante complexité

     

    - Cépage : 100% Chardonnay 

    - Accords : À savourer sur un jambon persillé, une andouillette, un poulet de Bresse à la crème, des fromages de chèvre.

    • Couleur : Blanc
    • Région : Bourgogne
    • Appellation : Mâcon-Pierreclos
    • Millésime : 2019
    • Conservation : Jusqu'à 4 ans
    • Service : 12°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 13,5