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Coffret "Les Valeurs Sûres" du Moment

 

Domaine : Figuière

Sa robe d'un rose pomelos préfigure la structure fruitée que l'on découvre dès le premier nez, complété ensuite par des notes d'agrumes.
Attaque sur l'amande amère avec beaucoup de souplesse en finale.

 

- Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache

- Accords : Apéritif, Fromage, Coquillages et crustacés, Viande blanche

  • Couleur : Rosé
  • Région : Provence 
  • Appellation : AOP Côtes de Provence
  • Millésime : 2020
  • Service : 10°
  • Alc % Vol : 13

 

 

Domaine : La Moynerie

Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs.

 

- Cépage : 100% Sauvignon

- Accords : Homard rôti aux épices ou une langouste à la crème.

  • Couleur : Blanc 
  • Région : Loire
  • Appellation : Pouilly Fumé
  • Millésime : 2018
  • Conservation : Jusqu'à 5 ans 
  • Service : 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13,5

 

 

Domaine : Thibert

La cuvée « de base » du domaine en Pouilly-Fuissé est un vin tout sauf basique, aux arômes fins, à la texture riche et précise. Grâce au terroir, la trame fruitée et minérale donne une belle longueur.

 

- Cépage : 100% Chardonnay 

- Accord : Apéritif, Poisson, Viande blanche et Crustacé.

  • Couleur : Blanc 
  • Région : Bourgogne 
  • Appellation : Pouilly-Fuissé
  • Millésime : 2018
  • Conservation : jusqu'à 7 ans 
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13

       

        

      Domaine : Masse

      Une robe rouge rubis.

      Un nez sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis), et des notes légèrement boisées.

      Une bouche légère, fruitée et gourmande, sur des tanins très souples. On retrouve des arômes de fruits rouges et noir.

      Un vin très gourmand et très plaisant à boire jeune.

       

      Cépage : 100% Pinot Noir.

      Accords : Volaille, Gibier à Plume et fromage.

      • Couleur : Rouge
      • Région : Bourgogne
      • Appellation : Givry 1er cru
      • Millésime : 2019
      • Conservation : 5 ans
      • Service : 16°
      • Contenance : Bouteille 75 cl
      • Alc % Vol : 13

       

       

      Domaine : Clavel

      Robe pourpre intense, profondeur et concentration. Nez de fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. La bouche ample s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces.

      Une densité remarquable avec des tanins veloutés et une longue finale mentholée. Cette cuvée est l’expression du terroir de la Méjanelle, si singulier. Un grand vin, puissant, équilibré avec un fier caractère.

       

      - Cépages : 83% Syrah, 17% Grenache

      - Accords : Viande Rouge ou Gibier.

      • Couleur : Rouge
      • Région : Languedoc-Roussillon
      • Appellation : AOP Languedoc
      • Millésime : 2018
      • Conservation : jusqu'à 15 ans 
      • Service : 15°
      • Contenance : Bouteille 75 cl
      • Alc % Vol : 14,5


             

            - Domaine : Montcalmès

            Sur le millésime 2018, le domaine de Montcalmès offre un vin exceptionnel aux superbes notes de petits fruits rouges, de cerise, de mûre et de cassis. 

            En bouche, son attaque souple, sa fraîcheur et son équilibre mènent vers une finale délicieusement épicée.

             

            Cépages : 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache.

            Accords : Viande rouge et viande blanche.

            • Couleur : Rouge
            • Région : Languedoc-Roussillon
            • Appellation : Terrasses du Larzac 
            • Millésime : 2018
            • Conservation : 6 ans
            • Service : 16°
            • Alc % Vol : 14 

             


            Coffret "Les Valeurs Sûres" du Moment Edition 2021

            • Promo
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          • Coffret "Les Valeurs Sûres" du Moment

             

            Domaine : Figuière

            Sa robe d'un rose pomelos préfigure la structure fruitée que l'on découvre dès le premier nez, complété ensuite par des notes d'agrumes.
            Attaque sur l'amande amère avec beaucoup de souplesse en finale.

             

            - Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache

            - Accords : Apéritif, Fromage, Coquillages et crustacés, Viande blanche

            • Couleur : Rosé
            • Région : Provence 
            • Appellation : AOP Côtes de Provence
            • Millésime : 2020
            • Service : 10°
            • Alc % Vol : 13

             

             

            Domaine : La Moynerie

            Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs.

             

            - Cépage : 100% Sauvignon

            - Accords : Homard rôti aux épices ou une langouste à la crème.

            • Couleur : Blanc 
            • Région : Loire
            • Appellation : Pouilly Fumé
            • Millésime : 2018
            • Conservation : Jusqu'à 5 ans 
            • Service : 10°
            • Contenance : Bouteille 75 cl
            • Alc % Vol : 13,5

             

             

            Domaine : Thibert

            La cuvée « de base » du domaine en Pouilly-Fuissé est un vin tout sauf basique, aux arômes fins, à la texture riche et précise. Grâce au terroir, la trame fruitée et minérale donne une belle longueur.

             

            - Cépage : 100% Chardonnay 

            - Accord : Apéritif, Poisson, Viande blanche et Crustacé.

            • Couleur : Blanc 
            • Région : Bourgogne 
            • Appellation : Pouilly-Fuissé
            • Millésime : 2018
            • Conservation : jusqu'à 7 ans 
            • Service : 12°
            • Contenance : Bouteille 75 cl
            • Alc % Vol : 13

                 

                  

                Domaine : Masse

                Une robe rouge rubis.

                Un nez sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis), et des notes légèrement boisées.

                Une bouche légère, fruitée et gourmande, sur des tanins très souples. On retrouve des arômes de fruits rouges et noir.

                Un vin très gourmand et très plaisant à boire jeune.

                 

                Cépage : 100% Pinot Noir.

                Accords : Volaille, Gibier à Plume et fromage.

                • Couleur : Rouge
                • Région : Bourgogne
                • Appellation : Givry 1er cru
                • Millésime : 2019
                • Conservation : 5 ans
                • Service : 16°
                • Contenance : Bouteille 75 cl
                • Alc % Vol : 13

                 

                 

                Domaine : Clavel

                Robe pourpre intense, profondeur et concentration. Nez de fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. La bouche ample s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces.

                Une densité remarquable avec des tanins veloutés et une longue finale mentholée. Cette cuvée est l’expression du terroir de la Méjanelle, si singulier. Un grand vin, puissant, équilibré avec un fier caractère.

                 

                - Cépages : 83% Syrah, 17% Grenache

                - Accords : Viande Rouge ou Gibier.

                • Couleur : Rouge
                • Région : Languedoc-Roussillon
                • Appellation : AOP Languedoc
                • Millésime : 2018
                • Conservation : jusqu'à 15 ans 
                • Service : 15°
                • Contenance : Bouteille 75 cl
                • Alc % Vol : 14,5


                       

                      - Domaine : Montcalmès

                      Sur le millésime 2018, le domaine de Montcalmès offre un vin exceptionnel aux superbes notes de petits fruits rouges, de cerise, de mûre et de cassis. 

                      En bouche, son attaque souple, sa fraîcheur et son équilibre mènent vers une finale délicieusement épicée.

                       

                      Cépages : 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache.

                      Accords : Viande rouge et viande blanche.

                      • Couleur : Rouge
                      • Région : Languedoc-Roussillon
                      • Appellation : Terrasses du Larzac 
                      • Millésime : 2018
                      • Conservation : 6 ans
                      • Service : 16°
                      • Alc % Vol : 14