Sélection Coup de Coeur BIO 2020 Pack de 6 Bouteilles :

 

- Domaine : Rose des vents (Rosé) 2019.

Robe marbre rose, le nez exprime la pêche, la fraise et l'abricot. La bouche, fraîche, ronde et gourmande s'étire avec élégance sur des notes de fruits frais.

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah.

Accords : Apéritifs, Salades composées, Grillades, Cuisine Asiatique.

 

- Domaine : Les Vins de La Madone Côtes du Forez (Rouge) 2019.

Notes de fruits rouges ( cassis, cerise ), épicées, fumées. En bouche frais mais ample, tanins présents confirmant le caractère bien trempé de ce Gamay volcanique.

Cépage : Gamay.

Accords : Saucisson Lyonnais et pomme de terre, Cochonnaille froide.

 

- Domaine : Rose des vents (Blanc) 2019.

Le Blanc Rose des Vents est cristallin avec une luminosité attirante. En bouche, l'attaque est franche, ronde et droite à finale acidulée.

Cépages : Vermentino, Semilion.

Accords : Poissons Grillé, anchoïades.

 

- Domaine : J.l. Fontaine Les Princesses (Rouge) 2016.

Cépages : Syrah, Grenache.

Accords : Spaghettis à la bolognaise, Toute aux légumes du Soleil.

 

- Domaine : Frantz Chagnoleau (Blanc) 2018.

Le caractère aérien de la cuvée "Prélude" n'enlève en rien la complexité et la profondeur de la dégustation. Le nez s'approprie le registre des agrumes, où pointent quelques effluves de fruits blancs. En bouche, la tension est palpable. C'est vif, crayeux, épicé. Il faut attendre avec gourmandise le final pour que se dévoile une palette plus mûre et finement amère.

Cépage : Chardonnay.

Accords : Sole Meunière, Sushis.

  

- Domaine : Monier Perreol Saint Joseph (Rouge) 2017.

Cépage : Syrah.

Accords : Paupiette de veau à la provençal, souris d'agneau, Boeuf Grillé.  

 

Coffret Coup de Coeur BIO 2020 (Pack de 6)

  • Promo
  • Prix régulier 83€
  • Sera en stock à compter de

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  • Sélection Coup de Coeur BIO 2020 Pack de 6 Bouteilles :

     

    - Domaine : Rose des vents (Rosé) 2019.

    Robe marbre rose, le nez exprime la pêche, la fraise et l'abricot. La bouche, fraîche, ronde et gourmande s'étire avec élégance sur des notes de fruits frais.

    Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah.

    Accords : Apéritifs, Salades composées, Grillades, Cuisine Asiatique.

     

    - Domaine : Les Vins de La Madone Côtes du Forez (Rouge) 2019.

    Notes de fruits rouges ( cassis, cerise ), épicées, fumées. En bouche frais mais ample, tanins présents confirmant le caractère bien trempé de ce Gamay volcanique.

    Cépage : Gamay.

    Accords : Saucisson Lyonnais et pomme de terre, Cochonnaille froide.

     

    - Domaine : Rose des vents (Blanc) 2019.

    Le Blanc Rose des Vents est cristallin avec une luminosité attirante. En bouche, l'attaque est franche, ronde et droite à finale acidulée.

    Cépages : Vermentino, Semilion.

    Accords : Poissons Grillé, anchoïades.

     

    - Domaine : J.l. Fontaine Les Princesses (Rouge) 2016.

    Cépages : Syrah, Grenache.

    Accords : Spaghettis à la bolognaise, Toute aux légumes du Soleil.

     

    - Domaine : Frantz Chagnoleau (Blanc) 2018.

    Le caractère aérien de la cuvée "Prélude" n'enlève en rien la complexité et la profondeur de la dégustation. Le nez s'approprie le registre des agrumes, où pointent quelques effluves de fruits blancs. En bouche, la tension est palpable. C'est vif, crayeux, épicé. Il faut attendre avec gourmandise le final pour que se dévoile une palette plus mûre et finement amère.

    Cépage : Chardonnay.

    Accords : Sole Meunière, Sushis.

      

    - Domaine : Monier Perreol Saint Joseph (Rouge) 2017.

    Cépage : Syrah.

    Accords : Paupiette de veau à la provençal, souris d'agneau, Boeuf Grillé.