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- Domaine : Chateau Larcis Ducasse

Largement dominé par le merlot, les 11 hectares du vignoble recouvrent une réalité complexe de sols avec des alluvions, des molasses du fronsadais, de l'argile et des calcaires à astéries. Cette palette de terroirs nourrit la complexité et la noblesse des vins du château Larcis-Ducasse et réclame des soins tout particuliers, comme des composts biodynamiques, des semis de plantes accompagnatrices, un travail mécanique des sols ou encore des vendanges en verts pour limiter les rendements.

Les vins sont équilibrés, les tanins soyeux révèlent des notes de fruits rouges et noirs, parfois épicées et truffées. Ce sont des vins de longue garde.

 

Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

Accords : Gibiersviande rouge 

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Emilion
  • Millésime : 2011/2014/2015/2016/2017
  • Conservation : 5 à 15 ans
  • A décanter : 20 minutes
  • Service : 16°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14,5

 

Chateau Larcis Ducasse Saint Emilion

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  • - Domaine : Chateau Larcis Ducasse

    Largement dominé par le merlot, les 11 hectares du vignoble recouvrent une réalité complexe de sols avec des alluvions, des molasses du fronsadais, de l'argile et des calcaires à astéries. Cette palette de terroirs nourrit la complexité et la noblesse des vins du château Larcis-Ducasse et réclame des soins tout particuliers, comme des composts biodynamiques, des semis de plantes accompagnatrices, un travail mécanique des sols ou encore des vendanges en verts pour limiter les rendements.

    Les vins sont équilibrés, les tanins soyeux révèlent des notes de fruits rouges et noirs, parfois épicées et truffées. Ce sont des vins de longue garde.

     

    Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

    Accords : Gibiersviande rouge 

    • Couleur : Rouge
    • Région : Bordeaux
    • Appellation : Saint Emilion
    • Millésime : 2011/2014/2015/2016/2017
    • Conservation : 5 à 15 ans
    • A décanter : 20 minutes
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    • Contenance : Bouteille 75 cl
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