Château Calon-Ségur Saint Estèphe 2019

119,00€

- Domaine : Saint-Estèphe Le Château Calon-Ségur est un troisième Cru Classé du Médoc, en appellation Saint-Estèphe. Il produit des vins chargés d’histoire et très reconnus par les professionnels de la filière viticole. Situé au Nord du petit village de Saint-Estèphe, ce domaine est le plus septentrional des grands crus classés du Médoc....

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- Domaine : Saint-Estèphe

Le Château Calon-Ségur est un troisième Cru Classé du Médoc, en appellation Saint-Estèphe. Il produit des vins chargés d’histoire et très reconnus par les professionnels de la filière viticole. Situé au Nord du petit village de Saint-Estèphe, ce domaine est le plus septentrional des grands crus classés du Médoc. Un des plus connus de son appellation aussi.

Sur l’étiquette, vous pouvez admirer le coeur rouge, qui date de l’époque du marquis Nicolas Alexandre de Segur, au 18ème siècle. Il aimait alors proclamer “Je fais du vin à Lafite et à Latour mais mon cœur est à Calon.”

C’est en 2012 que la propriété Calon-Ségur prend un nouveau virage : elle est rachetée par une compagnie d’assurances française : Suravenir. La restructuration du vignoble, la construction d’un nouveau cuvier et l’agrandissement du chai de première année ont permis, depuis 2017, une meilleure expression des secrets de son terroir… Son vignoble, totalement entouré par un lourd mur de pierre, a conservé ses dimensions initiales datant de l’élaboration du classement de 1855 : 55 hectares de vignes sur de superbes croupes graveleuses.

Lors de la dégustation du Château Calon Ségur 2019, le nez est sur des arômes de fruits frais. La bouche est ronde et gourmande. Nous avons également une bonne longueur.

Le vin du Château Calon Ségur est le reflet de son terroir, d’épaisses couches de graves sous un fin niveau d’argile. Pendant 18 à 20 mois, le vin est élevé en barriques neuves.

 

Cépages :  cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot.

Accords : Parfait pour un repas en amoureux !

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estèphe
  • Millésime : 2019
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • A décanter : 20 minutes
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13