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- Domaine : Billecart-Salmon

* Etui Premium Offert !

 

Le Vintage 2008 Billecart-Salmon se pare d’une robe or, soulignée par des bulles d’une grande finesse.

Au nez, c’est une cuvée qui dévoile des notes d’agrumes et de fruits, avant d’évoquer dans un second temps des notes pâtissières (beurre cru, gelée de mirabelles).

En bouche, c’est une cuvée qui offre une belle tension. On retrouve les arômes de fruits découverts au nez, ainsi qu’une touche gourmande.

 

Récompense :

- Revue du Vin de France : 17 / 20 
- Gault & Millau : 16 / 20

 

- Cépages : Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%.

- Accord : C’est une cuvée qui trouvera de beaux accords sur des poissons nobles, ou des crustacés.

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Type : Brut
  • Service : 8°
  • Alc % Vol : 12,5

 

Champagne Billecart-Salmon Vintage 2008

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    - Domaine : Billecart-Salmon

    * Etui Premium Offert !

     

    Le Vintage 2008 Billecart-Salmon se pare d’une robe or, soulignée par des bulles d’une grande finesse.

    Au nez, c’est une cuvée qui dévoile des notes d’agrumes et de fruits, avant d’évoquer dans un second temps des notes pâtissières (beurre cru, gelée de mirabelles).

    En bouche, c’est une cuvée qui offre une belle tension. On retrouve les arômes de fruits découverts au nez, ainsi qu’une touche gourmande.

     

    Récompense :

    - Revue du Vin de France : 17 / 20 
    - Gault & Millau : 16 / 20

     

    - Cépages : Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%.

    - Accord : C’est une cuvée qui trouvera de beaux accords sur des poissons nobles, ou des crustacés.

    • Région : Champagne
    • Couleur : Blanc
    • Type : Brut
    • Service : 8°
    • Alc % Vol : 12,5