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- Domaine : Billecart-Salmon

Hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, le Blanc de Blancs millésimé empreint de pureté et de minéralité le représente parfaitement.

- Cépages : 100% Chardonnay Grands crus de la Côtes des Blancs : 40% Chouilly, 33% Cramant, 20% Mesnil-sur-Oger, 7% Avize33% des vins sont vinifiés à basse

- Accord : C’est une cuvée qui trouvera de beaux accords sur des poissons nobles, ou des crustacés.

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime: 2008
  • Type : Brut
  • Service : 8°
  • Alc % Vol : 12,5

 

Billecart-Salmon Cuvee Louis Blanc de Blancs Millesime 2008

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  • - Domaine : Billecart-Salmon

    Hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, le Blanc de Blancs millésimé empreint de pureté et de minéralité le représente parfaitement.

    - Cépages : 100% Chardonnay Grands crus de la Côtes des Blancs : 40% Chouilly, 33% Cramant, 20% Mesnil-sur-Oger, 7% Avize33% des vins sont vinifiés à basse

    - Accord : C’est une cuvée qui trouvera de beaux accords sur des poissons nobles, ou des crustacés.

    • Région : Champagne
    • Couleur : Blanc
    • Millésime: 2008
    • Type : Brut
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