Ce coffret "Prestige" est un véritable trésor : il détient les vins les plus prestigieux à déguster pour vos repas de fêtes, de l'apéritif au dessert, ils régaleront vos convives !


Contenu du Coffret :

1 x Champagne
2 x Vins Blancs 
2 x Vins Rouges
1 x Sauterne

 

1x Champagne Taittinger Brut Millésimé 2013

Le nez se définit par des arômes intenses d’agrumes, de zeste de mandarine. Apparaissent ensuite des arômes fleuris et délicats de fleurs de tilleul.

En bouche, l’attaque est tout en fraîcheur et vivacité, dominée par les agrumes. S’ensuit une certaine rondeur, des saveurs de poires et de raisins secs, puis une  une belle longueur ornée de notes de réglisse.

 

- Cépages : 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir.

- Accords : Apéritif

  • Région : Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Type : Brut
  • Conservation : Jusqu'à 5 ans
  • Service : 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12

 

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1x Château Carbonnieux Grand Cru Classé Blanc 2017

Le Château Carbonnieux blanc 2017 exhale la fraîcheur des arômes d’agrumes embaumant les parfums de citron et de fruits à chair blanche, signature qui fait la patte de la propriété.

Au palais, la bouche se dessine sur une superbe matière dense, mettant en valeur la voluptuosité des excellents Sémillons, parfaitement équilibrée par une énergique acidité.

La persistance aromatique de la finale laisse une agréable sensation de douceur sur des notes délicieusement fruitées et florales.

Un superbe millésime du Château Carbonnieux !

 

Cépages : 55 % Sauvignon Blanc, 45 % Sémillon.

Accords : Poisson cru ou cuisiné et fruit de mer.

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Millésime : 2017
  • Conservation : De 4 à plus de 8 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13


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1x Domaine Laroche Chablis Premier Cru "Les Vaudevey" Blanc 2015

Les Vaudevey se situent dans une vallée étroite et fraîche ensoleillée dès le matin et jusqu’en milieu d’après-midi.

La pente est particulièrement forte sur les parcelles du Domaine Laroche.
La maturation du raisin est lente, gage de concentration des arômes et d’une excellente fraîcheur.

 

- Cépage : 100% Chardonnay 

- Accords : On l'aime au verre, avec des huîtres, des fruits de mer et du saumon fumé.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Chablis
  • Millésime : 2015
  • Conservation : Jusqu'à 5 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12,5 


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1x Chateau Larcis Ducasse Saint Emilion 2011

Largement dominé par le merlot, les 11 hectares du vignoble recouvrent une réalité complexe de sols avec des alluvions, des molasses du fronsadais, de l'argile et des calcaires à astéries.Cette palette de terroirs nourrit la complexité et la noblesse des vins du château Larcis-Ducasse et réclame des soins tout particuliers, comme des composts biodynamiques, des semis de plantes accompagnatrices, un travail mécanique des sols ou encore des vendanges en verts pour limiter les rendements.

Les vins sont équilibrés, les tanins soyeux révèlent des notes de fruits rouges et noirs, parfois épicées et truffées. Ce sont des vins de longue garde.

 

Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

Accords : Gibiersviande rouge 

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Emilion
  • Millésime : 2011
  • Conservation : 5 à 15 ans
  • A décanter : 20 minutes
  • Service : 16°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14,5

 

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1x Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape 2018

Un Châteauneuf tout en équilibre, dont les notes de fruits noirs (mûre, cassis), associées à des arômes de violette, tapissent une bouche longue et soyeuse, tout en nerf.

- Cépages : 65% de vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault.

- Accords : Viande Rouge et Gibier.

  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOP
  • Millésime : 2018
  • Conservation : 10 ans
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13

 

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1x Château Raymond Lafon Sauternes Grand Cru Classé 2013

Ce sauternes est un vin blanc liquoreux puissant, presque sirupeux riche et complexe. Il dévoile des notes variées de fruits exotiques, de vanille, de marmelade, d'écorce d'orange et de miel.

 

Cépages : 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc.

Accords : Ce très grand vin accompagnera des mets divers et variés comme des plats épicés ou sucrés-salés, des fromages à pâte persillée ou des desserts fruités.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Millésime : 2013
  • Conservation : plus de 40 ans
  • A décanter : Juste avant de servir
  • Service : 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14,5

 

 

 

 

Ce Coffret a était Sélectionné par Le Meilleur Caviste du Monde en 2001

Jean-Christophe BOUDOT, propriétaire des Vinothèques du Léman à Ferney-Voltaire et à St Genis-Pouilly, est un caviste passionné et un grand professionnel du vin qui met ses connaissances au service de ses clients pour les guider dans le plaisir de la dégustation et de la découverte…

Coffret "Prestige" (6 Bouteilles)

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  • 12 personnes regardent ce produit

  • Ce coffret "Prestige" est un véritable trésor : il détient les vins les plus prestigieux à déguster pour vos repas de fêtes, de l'apéritif au dessert, ils régaleront vos convives !


    Contenu du Coffret :

    1 x Champagne
    2 x Vins Blancs 
    2 x Vins Rouges
    1 x Sauterne

     

    1x Champagne Taittinger Brut Millésimé 2013

    Le nez se définit par des arômes intenses d’agrumes, de zeste de mandarine. Apparaissent ensuite des arômes fleuris et délicats de fleurs de tilleul.

    En bouche, l’attaque est tout en fraîcheur et vivacité, dominée par les agrumes. S’ensuit une certaine rondeur, des saveurs de poires et de raisins secs, puis une  une belle longueur ornée de notes de réglisse.

     

    - Cépages : 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir.

    - Accords : Apéritif

    • Région : Champagne
    • Couleur : Blanc
    • Type : Brut
    • Conservation : Jusqu'à 5 ans
    • Service : 10°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 12

     

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    1x Château Carbonnieux Grand Cru Classé Blanc 2017

    Le Château Carbonnieux blanc 2017 exhale la fraîcheur des arômes d’agrumes embaumant les parfums de citron et de fruits à chair blanche, signature qui fait la patte de la propriété.

    Au palais, la bouche se dessine sur une superbe matière dense, mettant en valeur la voluptuosité des excellents Sémillons, parfaitement équilibrée par une énergique acidité.

    La persistance aromatique de la finale laisse une agréable sensation de douceur sur des notes délicieusement fruitées et florales.

    Un superbe millésime du Château Carbonnieux !

     

    Cépages : 55 % Sauvignon Blanc, 45 % Sémillon.

    Accords : Poisson cru ou cuisiné et fruit de mer.

    • Couleur : Rouge
    • Région : Bordeaux
    • Appellation : Pessac-Léognan
    • Millésime : 2017
    • Conservation : De 4 à plus de 8 ans
    • Service : 12°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 13


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    1x Domaine Laroche Chablis Premier Cru "Les Vaudevey" Blanc 2015

    Les Vaudevey se situent dans une vallée étroite et fraîche ensoleillée dès le matin et jusqu’en milieu d’après-midi.

    La pente est particulièrement forte sur les parcelles du Domaine Laroche.
    La maturation du raisin est lente, gage de concentration des arômes et d’une excellente fraîcheur.

     

    - Cépage : 100% Chardonnay 

    - Accords : On l'aime au verre, avec des huîtres, des fruits de mer et du saumon fumé.

    • Couleur : Blanc
    • Région : Bourgogne
    • Appellation : Chablis
    • Millésime : 2015
    • Conservation : Jusqu'à 5 ans
    • Service : 12°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 12,5 


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    1x Chateau Larcis Ducasse Saint Emilion 2011

    Largement dominé par le merlot, les 11 hectares du vignoble recouvrent une réalité complexe de sols avec des alluvions, des molasses du fronsadais, de l'argile et des calcaires à astéries.Cette palette de terroirs nourrit la complexité et la noblesse des vins du château Larcis-Ducasse et réclame des soins tout particuliers, comme des composts biodynamiques, des semis de plantes accompagnatrices, un travail mécanique des sols ou encore des vendanges en verts pour limiter les rendements.

    Les vins sont équilibrés, les tanins soyeux révèlent des notes de fruits rouges et noirs, parfois épicées et truffées. Ce sont des vins de longue garde.

     

    Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

    Accords : Gibiersviande rouge 

    • Couleur : Rouge
    • Région : Bordeaux
    • Appellation : Saint Emilion
    • Millésime : 2011
    • Conservation : 5 à 15 ans
    • A décanter : 20 minutes
    • Service : 16°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 14,5

     

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    1x Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape 2018

    Un Châteauneuf tout en équilibre, dont les notes de fruits noirs (mûre, cassis), associées à des arômes de violette, tapissent une bouche longue et soyeuse, tout en nerf.

    - Cépages : 65% de vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault.

    - Accords : Viande Rouge et Gibier.

    • Couleur : Rouge
    • Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOP
    • Millésime : 2018
    • Conservation : 10 ans
    • Service : 18°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 13

     

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    1x Château Raymond Lafon Sauternes Grand Cru Classé 2013

    Ce sauternes est un vin blanc liquoreux puissant, presque sirupeux riche et complexe. Il dévoile des notes variées de fruits exotiques, de vanille, de marmelade, d'écorce d'orange et de miel.

     

    Cépages : 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc.

    Accords : Ce très grand vin accompagnera des mets divers et variés comme des plats épicés ou sucrés-salés, des fromages à pâte persillée ou des desserts fruités.

    • Couleur : Blanc
    • Région : Bordeaux
    • Appellation : Sauternes
    • Millésime : 2013
    • Conservation : plus de 40 ans
    • A décanter : Juste avant de servir
    • Service : 10°
    • Contenance : Bouteille 75 cl
    • Alc % Vol : 14,5

     

     

     

     

    Ce Coffret a était Sélectionné par Le Meilleur Caviste du Monde en 2001

    Jean-Christophe BOUDOT, propriétaire des Vinothèques du Léman à Ferney-Voltaire et à St Genis-Pouilly, est un caviste passionné et un grand professionnel du vin qui met ses connaissances au service de ses clients pour les guider dans le plaisir de la dégustation et de la découverte…